Il Texas Hold'em si puo' giocare da due a dieci giocatori con regole abbastanza semplici. L'obbiettivo e' ottenere la migliore mano di 5 carte usando una combinazione di 2 carte distribuite coperte e 5 carte comuni scoperte distribuite sul tavolo. Questo e' la sequenza del gioco:

• Il Mazziere (Dealer). Le carte sono distribuite dalla posizione del Mazziere, che ruota in senso orario attorno al tavolo dopo ogni mano. Il giocatore designato come Mazziere per una mano e' identificato da un segnalino tondo con su scritta una "D" (o Dealer), piazzato di fronte a lui sul tavolo.

• Buio (Blind). Per dare inizio al gioco, il giocatore alla sinistra del Mazziere mette sul tavolo il Piccolo Buio O Small Blind (che e' di solito la meta' della puntata minima) e il giocatore alla sua sinistra piazza il Grande Buio o Big Blind (uguale alla puntata minima). Questo inizia il piatto ed incoraggia altri giocatori a puntare. Sono chiamate "buio" perche' queste puntate sono piazzate prima che alcuna carta sia vista.

• La Distribuzione. Ad ogni giocatore sono date due carte, chiamate Carte Pocket o Hole Cards, visibili solo al giocatore.

• Puntate. Dopo che tutti i giocatori hanno ricevuto le loro due carte pocket, c'e' un round di puntate che iniziano con il giocatore alla sinistra del giocatore che ha fatto il Controbuio. A secondo delle puntate fatte, un giocatore puo' fare Fold (passare), fare Check (vedere senza rilanciare), Bet  (puntare), Raise (rilanciare) e Re-raise (controrilanciare) entro i Limiti del Gioco (No Limit, Pot Limit o Fized Limit) e della propria posta disponibile.

• Il Flop. Poi viene il Flop, dove 3 carte scoperte sono distribuite nell'area comune del tavolo, seguite da un'altro round di puntate che si svolge con le stesse modalita' descritte al punto precedente; in questo round, pero' (come nei successivi), il primo a parlare sara' il giocatre immediatamente successivo al mazziere.

• Il Turn. Poi viene il Turn, dove la quarta carta scoperta e' messa a fianco al Flop, segue un terzo round di puntate con le stesse modalita' del round dopo il flop.

• Il River. L'ultima carta comune, chiamata il River, e' piazzata scoperta affianco al Turn ed e' seguita dall'ultimo round di puntate.

• Lo Showdown. Dopo che le puntate si concludono c'e' lo Showdown, dove le migliori cinque carte che i restanti giocatori possono fare con qualunque combinazione delle carte pocket e quelle comuni sono completate. Il giocatore con la combinazione di valore piu' alta prende il piatto. Alle volte, due o piu' giocatori hanno combinazioni di ugual valore o la migliore mano e' data dalle cinque carte comuni. In tal caso, i giocatori coinvolti dividono il piatto (split).

• La successiva mano. Dopo che un piatto e' incassato, il Gettone del Mazziere passa al giocatore sulla sinistra (in senso orario attorno al tavolo) ed il giocatore alla sinistra del nuovo Mazziere mette il buio cosicche' la nuova mano puo' iniziare.